TRAITEUR
Bruno Vettier
ENTREPRISES ET PARTICULIERS
COCKTAILS, REPAS
Les Longs Champs - Rennes
Centre commercial

Conseil pour buffet apéritif :

pour 1 heure, prévoir 5 pièces par personne
pour 1 h 30, prévoir 7 pièces par personne
pour 2 h 00, prévoir 15 pièces par personne
pour un cocktail servant d'entrée, prévoir minimum 14 pièces


Pains surprises et brioches

PAIN SURPRISE PETIT

28.50€

(6 à 7 pers., 40 toasts)

PAIN SURPRISE MOYEN

34.00€

(10 pers., 50 toasts)

PAIN SURPRISE GROS

38.00€

(15 pers., 60 toasts)

BRIOCHE SAUMON ET CRABE PETIT

32.00€

(6 à 7 pers., 40 toasts)

BRIOCHE SAUMON ET CRABE MOYEN

38.00€

(10 pers., 50 toasts)

BRIOCHE SAUMON ET CRABE GROS

43.00€

(15 pers., 60 toasts),

formules buffet aperitif

N°1 ( 5 pièces salées )

6.30€

Pain surprise (1/pers)
Toasts variés (2/pers)
Mini-tortillas garnies (1/pers)
Mini-pain de saucisson sec ou jambon fumé ou saumon (1/pers)

N°2 ( 7 pièces salées et sucrées )

9.20€

Toasts variés (2/pers)
Mini-galette garnie (1/pers)
Fromage ou pâté ou rillettes
Financier chèvre et chorizo (1/pers)
Macaron et réduction sucrée (2/pers)

N°3 (10 pièces salées)

12.10€

Brioche saumon et crabe (2/pers)
Toasts variés (2/pers)
Roulé de crêpe (1/pers) (saumon, ciboulette, salade)
Carpaccio de st jacques (1/pers)
Tartine jambon cru (1/pers)
Mini-brioche jambon fumé (1/pers)
Moricette océane (1/pers)
Mini-tortillas garnies (1/pers)

Planche de charcuterie (4 pers)

17.50€

Planche de fromage (4 pers)

20.50€

Livraison gratuite pour minimum 300€

Livraison

30€

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